Wewnątrz organów naszego ciała zachodzą procesy bardzo ważne dla naszego organizmu tj. filtracja krwi, dostarczanie związków mineralnych, produkcja krwinek, produkcja substancji wpływających na nasze samopoczucie i rozwój.
Nieprawidłowe postępowanie ze swoim układem trawiennym rzuca cień na pozostałe układy tj. układ odpornościowy czy krwionośny. Od kiedy ciało funkcjonuje jako pojedynczy organizm, każdy pojedynczy organ czy system jest w stałym kontakcie w innymi i wszystkie wpływają na siebie nawzajem. W związku z tym diagnoza stanu jednego organu, zakończeń nerwów lub wyglądu zewnętrznego jest w stanie określić powód takiego zachowania. Zdiagnozowanie problemu zdrowotnego natury gastrycznej przynosi nam sam pacjent, skarżący się na bóle czy to wątroby czy to przy wypróżnianiu. Reakcje alergiczne również należą do problemów z układem trawiennym. Są to problemy z zakresu gastrologii, którymi zajmują się gastrolodzy. Procesy trawienne mogą zachodzić z różną prędkością. Jeżeli pokarm trawiony i wydalany jest szybko pokarm nie zostaje do końca strawiony i przez to mogą występować powikłania w postaci skurczu czy biegunki. Natomiast zbyt wolne trawienie powoduje pojawienie się procesu fermentacyjnego w jelitach, co prowadzi do problemów z gazami.